西瓜的催熟技巧

1、把西瓜和熟透的香蕉放在一个塑料袋子里面，密封起来，半天至一回天以后西瓜就答会熟透。

2、如果用其它熟水果也可以，但是没有香蕉的效果来得快。这是因为同样熟度的水果当中，香蕉释放的乙烯浓度最高。注意，袋子一定要密封，以防乙烯扩散。还有，不要用烂水果，因为熟过度的水果容易滋生细菌和毒素。