冰糕自制方法
2024-06-05 12:06:13
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1、准备材料:雀巢淡奶油100g,纯牛奶110g,红豆沙100g,红豆25g,玉米淀粉5g。
2、做法:
(1)雀巢淡奶油、纯牛奶、红豆沙和玉米淀粉混合均匀,小火加热,边加热边搅拌,煮至浓稠关火,放凉备用。
(2)冰棍模具用水冲一下,不要把水珠擦干,这样易于脱模。
(3)把放凉的豆沙奶糊倒入冰棍模具内,撒上红豆放入冷冻室,冷冻4小时至凝固。
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