怎样做茄子蛋
2024-06-05 12:35:41
好评回答
1、茄子洗净去除蒂把,横切成小圆薄片,将茄片放入大碗中,撒上少许精盐拌匀,腌制10分钟左右控水备用;小葱洗净切末备用。
2、煎锅烧热刷上一层薄油,将适量茄片排入锅中小火煎制;调制蛋糊:将鸡蛋打散混入牛奶搅打均匀,分次添加入面粉调成稠度适宜的蛋糊,加入盐、少许糖、胡椒粉调味,撒入小葱末。
3、茄片由绵软变焦硬再回软时(其间注意翻面),将适量蛋糊淋入锅中,转动煎锅使蛋糊均匀铺满锅底略平于茄片,撒上少许炒香芝麻,煎至蛋皮凝固金黄焦香,翻个面将茄饼稍煎即可起锅。依此法将所有蛋饼做好。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎样做吊床房
- 下一篇:前庭功能日常训练方法
猜你喜欢
-
摩托车关风门就熄火是怎么回事
阅读量:63 -
win10安装语言不受系统支持
阅读量:36 -
皇室战争部落战规则
阅读量:22 -
不加好友怎么发QQ语音
阅读量:80 -
别克凯越后备箱打不开
阅读量:9 -
游戏舞的概念
阅读量:44 -
电脑QQ收不到语音怎么办
阅读量:68 -
健康管理师由哪个部门发证
阅读量:89 -
vivox9手机怎么没振动了
阅读量:48 -
增强宪法意识的原因是什么?
阅读量:78
猜你喜欢
-
阅读量:48
-
阅读量:38
-
阅读量:16
-
阅读量:54
-
阅读量:66
-
阅读量:62
-
阅读量:75
-
阅读量:51
-
阅读量:33
-
阅读量:26