蟹黄的营养价值及功效
2024-06-05 16:56:22
好评回答
1、螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基本一致,但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞,但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质,并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟,此时生产排出体外的是蟹卵,留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。
2、蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富,但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。
3、蟹黄的营养价值及功效:据“食书”介绍:雌蟹有开胃活血、补肾补阳、养血活血等功效,其中,蟹黄营养价值最高,它含有丰富的微量元素,胶原蛋白,钙,磷和其他必需的营养。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:会吃辣的人吃辣感觉不到辣吗
- 下一篇:龙利鱼的营养价值
猜你喜欢
-
水质变黑如何处理方法
阅读量:10 -
半支莲的介绍
阅读量:76 -
木耳做法大全
阅读量:17 -
韦字怎么读
阅读量:11 -
红枣银耳粥的做法
阅读量:17 -
土加贝怎么读
阅读量:59 -
斁怎么读
阅读量:84 -
毛衣多久洗一次
阅读量:27 -
米色衣服染色怎么洗掉
阅读量:32 -
石榴花对家居环境的影响
阅读量:43
猜你喜欢
-
阅读量:78
-
阅读量:14
-
阅读量:58
-
阅读量:81
-
阅读量:95
-
阅读量:50
-
阅读量:15
-
阅读量:69
-
阅读量:14
-
阅读量:76