莲子怎么保存
2024-06-05 21:53:10
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1、第一种莲蓬:在常温下保存时间最常,保鲜良好,有利于天数多的运输,常温下可以放3-5天,想再常就要放入冷库,劣势是占地方容积面大。
2、第二种草莲:在常温下可以放1-3天,在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑,如果要放时间更常,就要放入冷库或速冻库,放的时间能达到180天左右或更长时间。
3、第三种加工好的鲜莲子:常温下只能放1-2天,这两天中莲子表面会氧化,变得微黄,如果要放时间更常,就要放入速冻库,放的时间和上面第二种差不多。
4、第四种加工好去芯莲子:常温下也只能放1-2天,这种莲子不适合常时间存放,因为去掉了莲子芯,容易坏。
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