红烧豆饼窍门

1、将3整棵大蒜叶洗净后切成小段，两个干辣椒切碎。

2、豆饼用水冲洗几下。

3、起锅烧油，倒入大蒜叶和干辣椒碎，炒至大蒜变绿。

4、放入豆饼翻炒均匀。

5、加入鸡精、盐、蚝油、生抽和老抽翻炒均匀即可。