卤出来的菜怎么保存
2024-06-06 05:24:56
好评回答
1、储存卤水,忌用铁桶和木器,而应该用土陶盛装,因为陶器体身较厚,可避免外界热量的影响,铁器容易生锈,木器有异味。
2、先加热后才保存,高温才能灭掉熟食中的细菌,才能更好保存。
3、控制保存时间:购买后的散装熟食应尽量减少存放时间,及时食用。需要改刀后食用的熟食,应在食用前即时改刀,不应在改刀后长时间进行保存。
4、夏天的话肯定是放冰箱里面咯,如果是我们湖南这边的热卤菜的话,就把菜热一下盛好就不要再去动它了,等冷了再放冰箱。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:毛血旺怎么保存时间长
- 下一篇:奶粉泡完怎么保存
猜你喜欢
-
齐鲁大地指哪里
阅读量:85 -
为什么做的戚风蛋糕总是会塌
阅读量:46 -
黑椒鸡腿肉的做法窍门
阅读量:58 -
什么可以代替吉利丁粉
阅读量:9 -
尖椒炒香糕的做法
阅读量:30 -
糯米要泡多久才能蒸
阅读量:31 -
泸沽湖在云南哪里
阅读量:77 -
家庭装修电路设计要注意哪些
阅读量:12 -
胡小璃是哪个电视剧角色
阅读量:92 -
世界四大水果是哪四样
阅读量:90
猜你喜欢
-
阅读量:81
-
阅读量:13
-
阅读量:41
-
阅读量:75
-
阅读量:25
-
阅读量:54
-
阅读量:27
-
阅读量:90
-
阅读量:28
-
阅读量:51