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马铃薯饼如何做

2024-06-06 11:07:08

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1、土豆洗净去皮,切成细丝,放入清水中浸泡10分钟后滤干。

2、将滤干水分的土豆丝放入一小盆内,加入适量的盐、味精拌匀,腌片刻。

3、将腌过的土豆丝再次滤干水分,加入适量干生粉拌匀。

4、将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。

5、平底锅上火,放入少量的油,将小土豆饼放入锅内煎制,两面金黄后起锅。

6、这样土豆饼就煎好了,配上番茄酱即 可。

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