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羊肉去膻味的最佳方法

2024-06-06 11:48:51

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1、羊肉可以放入水中浸泡一段时间来去除膻味,也可以把每斤羊肉放600克水,30克米醋一同烹制即可去除膻味.

2、还可以使用橘子皮或者咖喱放入锅中煮,或者是使用纱布把绿豆包起来,核桃捣碎用纱布包起来,分别跟羊肉一起煮,这样既美味又可以去除膻味。

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