酱卤干怎么做
2024-06-06 12:28:56
好评回答
1、白软干洗净沥干水,用厨房用纸吸去表面的水分,对半切好。
2、炒锅放适量油,烧热,将白软干放入煎。
3、煎至金黄皮脆即可出锅备用。
4、炒锅洗净,将卤汁倒入,放葱、姜、蒜煮5分钟,因为这次的卤汁比较少,我加了水,为了防止味道偏淡,我又另外加了点花椒、辣椒和卤料。
5、将煎好的豆腐放入煮,煮开后把火调小点,再煮10分钟左右。
6、关火,让豆腐浸泡12个小时。
7、浸泡好的豆腐捞出,切片。
8、开炒了,炒豆腐的配菜可以随自己的喜好定,我这次用的是家里现成的材料:洋葱和尖椒,按照自己喜欢的方式切好。
9、炒锅放少许油,将配菜炒香。
10、放入老抽、糖、少许盐和鸡精,炒匀。
11、将卤好的豆腐倒入,炒匀即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎么分辨翡翠手镯的好坏
阅读量:65 -
翡翠手镯怎么看真假好坏
阅读量:77 -
翡翠怎么鉴别真假优劣
阅读量:87 -
自己在家怎么鉴别翡翠真假
阅读量:77 -
怎么分辨翡翠真假最简单的方法
阅读量:7 -
骆驼祥子读书笔记300字
阅读量:24 -
怎么看翡翠的品质好坏
阅读量:80 -
怎么判断翡翠是内裂还是纹
阅读量:34 -
翡翠b货怎么用肉眼鉴别
阅读量:59 -
打灯怎么看翡翠真假
阅读量:19
猜你喜欢
-
阅读量:86
-
阅读量:54
-
阅读量:56
-
阅读量:81
-
阅读量:30
-
阅读量:13
-
阅读量:96
-
阅读量:19
-
阅读量:27
-
阅读量:27