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在家自己如何做豆沙

2024-06-06 12:37:59

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1、提前一晚浸泡红豆,直到红豆完全泡涨;

2、炖锅放入足够的请水,放入红豆,大火烧开转文火煮至基本熟烂;

3、加入食用碱、加入白糖、红糖继续炖煮;直到完全熟烂,并且粘稠的状态;

4、放入料理机打碎成细腻的泥状,倒入大碗里里备用;

5、不粘锅放入适量的色拉油,放入豆沙泥收干水分至适合的稠度;

6、香甜细腻超级好吃。

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