笋尖怎么做凉菜
2024-06-06 13:06:00
好评回答
1、主料:竹笋500克、辅料:麻辣花生50克、调料:食盐适量、酱油1勺、香醋适量、白糖少许、辣椒油适量、葡萄籽油少许。
2、将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用;锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入锅搅匀。
3、大火将水煮开锅后,把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生,捞出迅速过凉白开(水中最好加入2、3粒冰块),控干水备用。
4、将控水后的竹笋放入大容器中调味,依次添加精盐、白糖少许、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油拌匀,上桌前撒上2勺麻辣花生拌匀装盘即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
什么是人体的第三状态
阅读量:88 -
为什么人类有不同肤色
阅读量:21 -
真的会有人一夜白头吗
阅读量:40 -
理发真的能促进头发生长吗
阅读量:73 -
聪明与绝顶真的有关系吗
阅读量:17 -
为什么蝙蝠只在夜间活动
阅读量:11 -
酒量是天生的吗
阅读量:85 -
猴头菇排骨汤的做法
阅读量:65 -
家里油漆味怎么快速消除小妙招
阅读量:58 -
空船理论讲什么道理
阅读量:96
猜你喜欢
-
阅读量:5
-
阅读量:69
-
阅读量:53
-
阅读量:66
-
阅读量:80
-
阅读量:13
-
阅读量:12
-
阅读量:76
-
阅读量:47
-
阅读量:86