泡椒虾滑怎么做
2024-06-06 13:15:44
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1、虾滑隔袋泡温水快速化冻,同时烧一锅开水,虾滑解冻后在三角形包装袋底部开一个约1.5cm的口子,挤成约3cm长一段的滑直接入锅烫熟。虾滑熟的很快,不用煮很久,捞出备用。
2、泡椒藕带倒掉酸汤挑出泡椒,藕带备用。
3、起锅倒适量油(不要太多,不然会很腻)烧热,倒入虾滑快速翻炒几下,加入一小勺生抽炒几下至颜色均匀,如果口淡,生抽都不用加。倒入藕带,再炒一分钟即可出锅。
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