蛇皮怎么处理泡酒
2024-06-06 13:47:03
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1、当然泡酒之前得准备一条新鲜蛇,最好是把毒牙拔了的,以免在炮制过程中伤及人员。
2、在泡制过程中可将当归,人参蜂蜜等中药药材加入蛇酒中去除蛇腥以及提高蛇酒的功效。
3、直接将蛇放入装有大概3000ML白酒容器内。
4、大概泡制两到三个月左右,成品透明,色呈淡黄,由于浸泡时浸出物有时会析出,故会有沉淀,气味略带芳香及蛇腥气,味腻清润又微涩。
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