红烧多宝鱼
2024-06-06 17:58:52
好评回答
1、煎鱼。煎鱼前先用姜蹭一下锅,然后放鱼可以防止鱼皮粘锅,还有一个诀窍就是凉油下锅,而且不要急着翻面,等一面煎好再翻面。一面的时间大约是4分钟,当然要根据鱼的大小来定啊!
2、两面都煎好后,倒白酒,白酒一定要够量,注意啊,是白酒,这个步骤是为了去鱼腥.接着倒入酱油,放两个八角和10几粒花椒。然后添水,水要没过鱼身。水开后放入盐和糖,糖的量也要多,这样的鱼做出来非常的鲜,最后放入4、5片姜。
3、大火等汁快要收完时放入蒜片(炖鱼的时候中间翻个各)闷上2分种,然后关火。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎样建养猪大棚
阅读量:82 -
怎样装修房子最省钱又好看
阅读量:32 -
怎样装修房子好看又省钱
阅读量:15 -
精卫填海原文译文
阅读量:37 -
怎样装修房子最好看
阅读量:32 -
三峡原文译文
阅读量:88 -
跟陌生人聊天怎样开头
阅读量:74 -
家用投影仪怎么样
阅读量:36 -
数字媒体技术的就业前景
阅读量:58 -
怎样开鞋店
阅读量:31