桂花酒配方制作方法
2024-06-06 19:08:36
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1、主料:桂花
2、辅料:崇明老白酒、枸杞子
3、调料:冰糖
4、新鲜桂花筛去杂质。
5、把梗从筛眼里筛出来。
6、摘掉梗。
7、把厨房纸打湿,轻轻地擦去桂花上的尘土。
8、装入容器中,加少许糖腌渍几小时。
9、准备冰糖和枸杞子。
10、用干净的白纸做成椎形小漏斗,把枸杞子和桂花装入酒瓶内,再放入冰糖。
11、封好瓶口,等待发酵。
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