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鱼如何做的鲜嫩

2024-06-06 20:36:54

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1、鱼、蒜末适量、葱花适量、辣椒圈适量、蒸鱼豉油适量。

2、鱼要买嫰的新鲜的鱼,把鱼切好,切成薄薄的鱼片。

3、再浇上酱汁,拌一下,轻轻捏一下。

4、再放上油加热。

5、加入鱼片炒一下。

6、加酱油和酒,淀粉汁和蛋清稍微炒三分钟。

7、盛起来以后浇上热油。

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