吃螃蟹喝什么酒
2024-06-06 22:17:02
好评回答
1、白葡萄酒。
在葡萄酒领域,海鲜的绝配常常是白葡萄酒,因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现,如果吃海鲜时喝白葡萄酒,便不易发生食物中毒,久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味,也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。
2、黄酒。
在中国,自古以来便认为黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配。实际上,这种习惯并不是没有科学根据的。蟹虽然鲜美,但是本性属寒,多食容易伤及肠胃,而黄酒有活血暖胃的功效,性温和,因此历来被认为是食蟹时去除寒气的最佳选择。而且蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇在口感上也极其和谐,几近完美。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
驾照理论考试可以申请延期吗
阅读量:46 -
咖啡粉是冲还是煮
阅读量:51 -
清香酒的制作方法
阅读量:67 -
羽绒服外层跑毛处理方法
阅读量:43 -
橄榄吃了致癌吗
阅读量:83 -
喉咙干涩最快的缓解方法
阅读量:95 -
新茶放冷冻还是冷藏
阅读量:8 -
吃什么改善白发变黑
阅读量:29 -
电烙铁使用的方法
阅读量:51 -
炒青椒最简单的方法
阅读量:47
猜你喜欢
-
阅读量:21
-
阅读量:21
-
阅读量:25
-
阅读量:58
-
阅读量:6
-
阅读量:69
-
阅读量:22
-
阅读量:59
-
阅读量:61
-
阅读量:65