可以直接蒸黑米饭吗
2024-06-06 23:45:07
好评回答
1、蒸米饭时可以放入黑米,放入黑米蒸煮的米饭颜色会偏向褐色,是因为黑米色素和营养物质溶解在米饭里造成的,这种米饭继承了黑米滋补保健的功效,对人体有很大益处。但是黑米质地坚硬不易煮熟,与大米蒸煮最好不要放太多。
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