茄子和什么菜怎么做好吃又简单
2024-06-07 00:47:08
好评回答
1、主料:猪肉、茄子。辅料:葱、姜、蒜、淀粉。调料:米醋、白糖、酱油
2、茄子洗净切长条,用淡盐水浸泡1小时沥干水分,洒薄薄一层淀粉。
3、起油锅,正常炒菜油量即可,六成热转中小火放入茄条和少许盐翻炒至茄子软透后盛入深碟备用。
4、肉末提前用少许生抽、黄酒和淀粉抓匀腌制半小时。重新起锅坐油,放入葱姜蒜末和泡椒豆瓣酱,小火慢慢炒出香味和红油,放入肉末继续小火炒至完全变色。
5、依次加入黄酒、酱油、米醋和糖,炒匀味道关火。
6、将肉末铺在提前煸好的茄子上,水开后入蒸锅蒸约7分钟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:在家自己做什么面最好吃又简单
- 下一篇:鸡蛋面怎么煮好吃又简单西红柿
猜你喜欢
-
惠崇春江晚景描述的是什么
阅读量:49 -
如何快速清理空间
阅读量:67 -
男生灰色卫衣的穿搭方法
阅读量:33 -
在超市买东西
阅读量:67 -
买房落户后户口还能迁回农村吗
阅读量:19 -
机场托运瓶装白酒如何包装?
阅读量:21 -
威露士消毒液可以直接喷在衣服上吗
阅读量:94 -
备用金怎么提升额度
阅读量:33 -
互补色搭配
阅读量:11 -
危险品车高速车速限速会不会罚款
阅读量:44
猜你喜欢
-
阅读量:47
-
阅读量:86
-
阅读量:49
-
阅读量:81
-
阅读量:23
-
阅读量:69
-
阅读量:43
-
阅读量:48
-
阅读量:16
-
阅读量:53