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葱油拌面

2024-06-07 05:20:05

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1、食材;面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量。

2、葱切段备用,擦干水分,不然下了油锅会炸。

3、色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热。

4、放入切好的香葱段。

5、中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用。

6、将面条煮熟,煮得稍微硬一点即可。

7、将煮好的面过冷开水,捞出沥干水分。

8、加入1勺葱油,放入些炸干的葱段。

9、淋上酱油,将面拌匀。

10、装盘点缀些葱段即可。

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