黄焖茄子
2024-06-07 05:24:05
好评回答
1、把茄子切成片,厚度约一厘米,放到面粉里,沾一层面粉。
2、把鸡蛋三个打碎,搅匀,把沾好面粉的茄子放到鸡蛋里沾匀。
3、把油倒入锅中 ,小火烧至8成熟 (手放到锅上方感到烤手),把弄好的茄子放入煎至焦黄。如果家里有电饼铛,用电饼铛煎就可以,比较方便。
4、在锅中放少许油,放葱花八角爆锅,倒入煎好的茄子,翻炒,翻一下,加盐味精,盖锅盖二分钟,加少许水,不至于干锅。由于茄子基本煎熟了,几分钟就可以起锅了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
糖浆怎么熬制
阅读量:70 -
怎么熬制焦糖
阅读量:92 -
鸡油怎么熬制才香
阅读量:93 -
白色糖稀怎么熬制
阅读量:28 -
焦糖怎么熬制
阅读量:60 -
正宗的姜枣膏怎么熬制
阅读量:72 -
冰糖葫芦糖稀怎么熬制
阅读量:95 -
铁板鸭肠酱料怎么熬制
阅读量:39 -
燕窝怎么熬制
阅读量:9 -
怎么熬制大骨汤
阅读量:26