黄焖鱼
2024-06-07 06:30:19
好评回答
1、主料:小鲫鱼、鸡蛋、淀粉、面粉。调料:葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、小茴香、良姜、白芷、盐、料酒、胡椒粉、酱油、味精、香菜。
2、小鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏,洗净,用葱、姜、盐、料酒腌渍30分钟;
3、鸡蛋液、淀粉、面粉和成糊,将小鲫鱼挂糊;
4、锅内放色拉油,油热6成时,将小鲫鱼逐个下锅,炸成金黄色捞出备用;
5、葱、姜、蒜炒出香味,加高汤、八角、桂皮、香叶、小茴香、良姜、白芷、胡椒粉、盐、料酒、酱油、炸好的鲫鱼,用大火烧沸,转小火焖40分钟,放味精调好口味,盛入碗中,撒上香菜即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
琥珀核桃的作法与功效
阅读量:79 -
企业实习目的及意义
阅读量:69 -
目标成本管理的意义
阅读量:32 -
伯利克里改革的意义内容与作用
阅读量:78 -
素质拓展活动的意义
阅读量:17 -
无为而治的意义
阅读量:29 -
月亮方位的意义
阅读量:90 -
薪酬激励制度的意义
阅读量:75 -
会计类的核心期刊有哪些
阅读量:39 -
瑜伽七大类体式的功效
阅读量:41
猜你喜欢
-
阅读量:82
-
阅读量:61
-
阅读量:16
-
阅读量:49
-
阅读量:64
-
阅读量:52
-
阅读量:46
-
阅读量:21
-
阅读量:80
-
阅读量:32