泥鳅炖豆腐
2024-06-07 06:36:16
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1、泥鳅(去内脏)100克,北豆腐100克,植物油20克。
2、调料:料酒,盐,味精各适量。
3、泥鳅去内脏洗净,豆腐切小块.油入锅,七成热,入主料熘煸,滴料酒,加清水一杯,水开后改文火,炖20分钟,加盐,味精,拌匀即可。
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