家常炒牛肉怎么做才嫩
2024-06-07 07:08:16
好评回答
1、食材:牛肉,姜丝,玉米淀粉,植物油,香菜,小米椒,大蒜,白酒。
2、准备好的新鲜牛肉,将其清洗干净,并切成小块状装入碗中备用。然后往碗中再加入适量的姜丝,一勺玉米淀粉和一勺的食用油,将其抓拌均匀后,对牛肉进行腌制15分钟。
3、在对牛肉进行腌制时,需要把准备好的香菜清洗干净后切断备用。小米椒则切成辣椒圈备用。大蒜则切成蒜末备用。然后起锅烧油,往锅中多加入一些食用油,等到油温6成热时,把腌制好的牛肉加入到锅中,用大火对其进行翻炒半分钟,等牛肉被炒至稍微变色时,将其盛出锅中备用。锅中留下少许的底油,并下入蒜末和小米椒将其爆炒出香味。
4、把牛肉再次回锅,对其进行翻炒,并往里面加入一勺米酒,适量的酱油将其翻炒均匀。最后往锅中再加入一勺食盐,并把准备好的香菜倒入到锅中,用大火快速的将其翻炒收汁即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:冬天预防感冒的方法
- 下一篇:同事聚餐朋友圈的句子
猜你喜欢
-
信笺的笺是什么意思
阅读量:96 -
悠然是什么意思
阅读量:43 -
幽雅什么意思
阅读量:5 -
忧郁是什么意思
阅读量:31 -
攸关的攸是什么意思
阅读量:12 -
悠闲什么意思
阅读量:95 -
理想的含义及作用是什么
阅读量:78 -
认识的意义是什么
阅读量:90 -
一字千金的故事是什么
阅读量:23 -
雪形成的原因是什么
阅读量:61
猜你喜欢
-
阅读量:92
-
阅读量:88
-
阅读量:5
-
阅读量:25
-
阅读量:81
-
阅读量:25
-
阅读量:9
-
阅读量:46
-
阅读量:20
-
阅读量:9