驴打滚怎么做
2024-06-07 10:00:09
好评回答
1、把江米粉倒到一个小盆里(量根据吃的人数定,人多的话就多一点),用温水和成面团,拿一个空盘子,在盘底抹一层香油,这样蒸完的面不会粘盘子。将面放在盘中,上锅蒸,大概20分钟左右,前5~10分钟大火,后面改小火。
2、在蒸面的时候炒黄豆面,直接把黄豆面倒到锅中翻炒,炒成金黄色,并有一点点糊味(注:有糊味不等于炒成黑色!)大概炒五分钟左右,出锅。
3、把红豆沙倒出来,放半小碗水,搅拌均匀,待用。
4、待面蒸好(要摊在盘子中,且要蒸熟),拿出,在案板上洒一层黄豆面,把江米面放在上面擀成一个大片,将红豆沙均匀抹在上面(最边上要留一段不要抹),然后从头卷成卷,再在最外层多撒点黄豆面。
5、用刀切成小段(切粘面的时候在刀上沾上清水,就不会粘刀了),在每个小段上再糊一层黄豆面,然后放在盘子里,这样,一盘好吃的驴打滚就出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:酱洋姜的家常腌制方法
- 下一篇:跳绳方法
猜你喜欢
-
黄瓜可以做什么样简单的食物
阅读量:18 -
黄水晶发财树放哪里最旺财
阅读量:72 -
abc翡翠区别
阅读量:33 -
白米饭可以做什么简单的食物
阅读量:47 -
用醋可以做什么简单的食物
阅读量:84 -
稀奶油可以做什么简单的食物
阅读量:56 -
米饭可以做什么简单的食物
阅读量:88 -
绿豆可以做什么简单的食物
阅读量:38 -
用鸡腿可以做什么简单的食物
阅读量:34 -
蛋白粉可以做什么简单的食物
阅读量:48
猜你喜欢
-
阅读量:27
-
阅读量:25
-
阅读量:58
-
阅读量:60
-
阅读量:30
-
阅读量:77
-
阅读量:77
-
阅读量:82
-
阅读量:24
-
阅读量:19