茶叶怎么保存不变质

1、可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口。

2、茶叶的包装材料要求无异味，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，有良好的防潮性能，减少与空气接触，要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。

3、保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳，其次宜用铁听、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用，塑料袋、纸盒最次，保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。

4、盛于容器中的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方，该地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品，还要注意，不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。