粉蒸肉怎么做好吃
2024-06-07 14:03:17
好评回答
1、将猪肉切成4厘米长,2.5厘米宽,1厘米厚的长条,用布搌干水分盛钵中;搌干水分的猪肉加精盐、酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀,腌渍5分钟;将稻米下铁锅中置微火上炒5分钟,至成黄色时,加桂皮、丁香、八角再炒3分钟起锅。
2、炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒,制成五香米粉;老藕刮洗干净,去掉藕节,切成3厘米长、1厘米粗的条;藕条内加精盐、五香粉25克拌匀,放入钵内入味;将腌渍好的猪肉用五香粉再拌匀。
3、将拌匀的五香粉的猪肉,皮贴碗底,整齐地码在碗内,两边镶肉条;盛猪肉的碗与盛藕的钵一起放入笼屉内,用旺火蒸1小时取出;先将蒸藕放入盘内垫底,然后将蒸肉翻扣在藕上,撒入胡椒粉、葱花即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
什么叫个人潜能
阅读量:36 -
什么叫标准工作曲线
阅读量:31 -
什么叫透视法
阅读量:62 -
什么叫仅还原系统设置项
阅读量:68 -
雕塑代表作
阅读量:25 -
什么叫守村人
阅读量:89 -
歌词带有卡卡卡卡哇伊
阅读量:61 -
跑步机健身技巧
阅读量:53 -
什么叫推恩令
阅读量:15 -
什么叫业余生活
阅读量:5
猜你喜欢
-
阅读量:44
-
阅读量:13
-
阅读量:41
-
阅读量:78
-
阅读量:6
-
阅读量:46
-
阅读量:12
-
阅读量:38
-
阅读量:6
-
阅读量:43