红烧鸡翅中怎么做好吃
2024-06-07 21:00:34
好评回答
1、准备一些翅中,将翅中在水里泡一会,洗干净,然后将翅中划开一个个小口,这样做主要是为了让鸡翅里面的淤血排出。
2、将锅装上水,然后将鸡翅放入锅中,开火,将鸡翅焯水,将里面的血末焯出来。
3、准备几节葱,几片生姜,准备适量的花椒、一个八角、适量的小茴香放在料盒里。
4、鸡翅焯好之后,将鸡翅捞出来,将锅烧热,然后倒入适量的油,放入冰糖,炒糖色,炒糖色的时候火不要太大,等糖色冒出一个个棕色的气泡是糖色就炒好了,也可以不用炒糖色,直接放酱油调色也可以,但是炒糖色比较好吃。
5、糖色炒好之后将鸡翅倒入锅中翻炒,炒大概两分钟加入适量水,最好是加入热水。
6、然后将准备好的调料盒,葱、姜、盐放入锅中,开了之后关小火,盖上盖子(如果是没有炒糖色,加的酱油调色,这里还要加入适量的糖,吃起来会比较好吃,炒的糖色就不用放糖了)。
7、煮上大概四十分钟左右,就可以关火了,然后出锅就可以了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
龙玉雕寓意
阅读量:30 -
玉雕鹅寓意
阅读量:88 -
隔夜茶叶可以喝吗
阅读量:63 -
玉雕鹰寓意
阅读量:95 -
茶叶过夜能喝吗
阅读量:81 -
仓鼠放在阳台会被晒死吗
阅读量:28 -
嚼茶叶是泡过的茶叶吗
阅读量:73 -
阳台上养鱼鱼会被晒死吗
阅读量:68 -
茶叶可以去黑头吗
阅读量:28 -
猪最早起源于哪个朝代
阅读量:47
猜你喜欢
-
阅读量:39
-
阅读量:52
-
阅读量:57
-
阅读量:85
-
阅读量:52
-
阅读量:81
-
阅读量:90
-
阅读量:9
-
阅读量:31
-
阅读量:55