红酒开了之后怎么保存

1、冷藏放置：可以放置在冰箱内，当然如果有立的冰箱存放是好的，这样可以防止窜味。

2、重新封口：把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，并用保鲜膜缠绕，防止空气进入。

3、直立放置：这样可以减小酒液和瓶中空气的接触面积，减缓氧化速度。

4、换瓶：如果有纯净干燥的螺旋盖葡萄酒瓶，可以选择将剩余的葡萄酒倒入新酒瓶中，然后拧紧螺旋盖冷藏放置即可。

5、采用真空瓶塞：真空瓶塞可在真空泵的作用下把空气抽出酒瓶可以帮助葡萄酒保存更久。