27月的宝宝怎样做辅食

1、羊肉山药粥，精羊肉100克，鲜山药100克，粳米30克，鲜姜、食盐各少许。做法：羊肉洗净切成小丁，山药也去皮切丁，放入锅中用慢火炖烂，加入粳米和鲜姜片煮成粥，再拣出姜片，加入食盐使粥稍带咸味即成。

2、鲜虾茯苓莲豆粥，白茯苓10克，陈皮10克，甘草5克，莲子20克，扁豆30克，粳米30克。做法：先将白茯苓和陈皮、甘草熬水，去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆，和粳米一起熬粥，以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。

3、葱白粥，葱白1根，香菜1小把，粳米20克，食盐少许。做法：葱白和香菜切碎，先用粳米煮粥，临起锅时放入葱白和香菜，再加少许盐调味。这款粥，有鼻塞、流清鼻涕的症状时会更加适合，粥要趁热喝，然后盖被取汗。将鲜虾去皮抽筋，洗净捣碎，放入碗内，加水和米粉适量，上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净，虾肉一定要蒸熟蒸烂。加入适量精盐、香油，搅匀即成。虾的背部有一条黑线，是它的分泌物，用牙签轻轻挑开背部就可以除去。

4、肝肉泥，动物肝脏营养丰富，尤其含铁质多，有利于改善贫血。每次1小汤匙，一天喂两次，每天最多不超过2汤匙。如果宝宝营养不良，吃上十几天，可以得到好转。猪肝或牛肝、鸡肝40克，瘦猪肉40克，盐少许。将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟，适合大一些的孩子食用。