枣泥怎么做不苦
2024-06-08 03:04:34
好评回答
1、让枣泥不苦的技巧是在熬制时勤翻动,千万不要糊底。
2、枣泥制作方法:
(1)去核的红枣肉加入2倍的水入锅煮至软烂,用筷子能轻易的戳入枣肉中。
(2)将煮好的红枣放入破壁机打成泥;
打枣泥加的水量以破壁机能打的动为限,不要加太多的水去打,不然枣泥的含水量太高,炒制的时间会越长;
如果破壁机打的枣泥够细腻的话,即使不过筛做出来的成品和口感是没什么影响的,要求比较高的可以过筛后再炒。
(3)不粘锅中倒入枣泥,开中小火慢慢的炒,
(4)炒的时候要不断的用刮刀去翻底搅拌以免糊底;
(5)看到水分炒的比较干的时候,倒入一半的花生油,炒至馅料完全吸收了花生油后,再倒入另一半的花生油继续翻炒。
(6)炒至枣泥完全吸收了花生油,最后倒入麦芽糖,开小火继续炒
(7)炒至枣泥能抱成团,并且基本都不粘刮刀、不粘手的状态就炒好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
小罗汉松浇水多久一次
阅读量:5 -
肉肉小苗多久浇水一次
阅读量:60 -
杨树苗多久浇水一次好
阅读量:41 -
叶插多肉初期多久浇水一次
阅读量:50 -
菩提树盆景多久浇水一次
阅读量:68 -
非洲紫罗兰多久浇水一次
阅读量:96 -
巴西木多久浇水一次
阅读量:12 -
银杏苗多久浇水一次
阅读量:33 -
虎头茉莉多久浇水一次
阅读量:6 -
炮竹花多久浇水一次
阅读量:32
猜你喜欢
-
阅读量:82
-
阅读量:61
-
阅读量:94
-
阅读量:19
-
阅读量:10
-
阅读量:80
-
阅读量:11
-
阅读量:30
-
阅读量:33
-
阅读量:65