如何做发酵豆瓣酱
2024-06-08 05:39:28
好评回答
1、黄豆泡6小时以上煮熟,晾至40度左右放盒里密封发酵
2、发酵至黄豆有白毛生出、豆子开始发黏,把豆子攥成团晾晒到5成干
3、晒好的豆子掰碎,盐用开水化开,晾至40度左右倒在豆子上,放阳光下晒
4、晒的期间要不断的搅拌,最好一边搅拌一边捣蒜一部分豆。四五月份大约45天就好了。直到盆里的黄豆酱晒到发黑为止。那么美味可口的黄豆酱就做成了!
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
放下手机陪陪孩子说说
阅读量:68 -
孩子沉迷网络
阅读量:92 -
怎样戒掉孩子睡觉吃手
阅读量:10 -
剥的词语
阅读量:74 -
孩子沉迷网络小说
阅读量:94 -
怎样戒掉孩子吃手指头
阅读量:50 -
怎么帮孩子戒掉游戏
阅读量:32 -
怎么让孩子戒掉夜奶
阅读量:91 -
孩子沉迷游戏的原因
阅读量:35 -
怎么样戒掉孩子网瘾
阅读量:94
猜你喜欢
-
阅读量:46
-
阅读量:8
-
阅读量:18
-
阅读量:73
-
阅读量:60
-
阅读量:88
-
阅读量:67
-
阅读量:93
-
阅读量:42
-
阅读量:9