当前位置:首页 >知识达人 > 正文

如何做姜糖蛋糕

2024-06-08 05:41:27

好评回答

1、姜红糖,准备50g。

2、红枣去核切碎。

3、蛋黄蛋清分开在两个盆里,在蛋黄盆里,倒入牛奶和植物油搅拌均匀。

4、搅匀之后,放入10g姜红糖。

5、放入过筛的低粉,用切拌的方式拌匀成面糊。

6、蛋白放几滴白醋,用厨师机打发,40g红糖分三次放入。

7、直至打出硬泡即可。

8、将蛋清的三分之一与蛋黄糊拌均匀后,再与剩下的蛋清一起搅拌均匀,最后倒入红枣丁再拌匀。

9、时间到之后,立刻取出来倒扣在烤网上,等完全凉之后再脱模。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐