贵州豆花鸡怎样做
2024-06-08 05:52:16
好评回答
1、首先鸡翅根切成小块,用蛋清和淀粉、盐、蚝油、料酒腌制二十分钟。
2、豆腐切块过一遍水,捞起,去除豆腥味。
3、开火,锅内倒入适量的油,油热后放入豆瓣酱、藤椒、蒜、葱等,开始炒香,然后倒入腌制好的鸡翅根,翻炒至变色。
4、然后锅内加入清水,放入焯好水的豆腐,放适量的盐、姜汁调味,一起煮。煮到鸡腿熟透出锅装盘。
5、锅内重新倒油,倒入藤椒炸出香味,再将剩余的葱段、红椒丝和青椒丝倒入一起炒香。
6、将炒好的红椒青椒油淋到豆花鸡上, 就可以食用了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
小茴香有什么功效
阅读量:9 -
桂枝的功效有哪些
阅读量:66 -
黄金塔花适合家养吗
阅读量:9 -
简爱第11章概括
阅读量:45 -
苹果5s信号不好怎么办
阅读量:89 -
含锌高的食物排行榜
阅读量:21 -
苹果怎么设置电量百分比
阅读量:41 -
红楼梦第29回概括
阅读量:91 -
火烧博望坡概括
阅读量:56 -
四世同堂概括
阅读量:9
猜你喜欢
-
阅读量:44
-
阅读量:9
-
阅读量:7
-
阅读量:78
-
阅读量:67
-
阅读量:29
-
阅读量:88
-
阅读量:78
-
阅读量:15
-
阅读量:56