牛肉丸怎么做好吃
2024-06-08 17:50:47
好评回答
1、牛肉剁成肉末,生姜、葱切成末备用。
2、牛肉馅放入碗内,加入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒,按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。
3、随后加入适量干淀,继续搅拌几分钟,使肉馅富有弹性。
4、大火锅烧热倒油,待油温六成热时改为小火,用手抓起肉馅,稍用力挤,使肉馅从虎口处挤出一小团。
5、用勺子盛入油锅中,开始炸肉丸。
6、当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:红烧肉配什么菜好吃
- 下一篇:突然降温发朋友圈说说
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:29
-
阅读量:19
-
阅读量:26
-
阅读量:55
-
阅读量:33
-
阅读量:95
-
阅读量:87
-
阅读量:52
-
阅读量:26
-
阅读量:88