大头菜是怎样做的
2024-06-08 19:41:06
好评回答
1、食材:大头菜400g、大蒜末20g、鸡精10g。
2、将大头菜用刀削去皮,去筋,削干净,避免吃在嘴里有渣的感觉;
3、将大蒜切成末,大头菜切成薄片,洗净备用;
4、锅里放入水,加热;
5、烧开后,倒入大头菜焯水,焯一下可以去掉苦味;
6、焯的时间不宜过长,迅速将它倒入菜蓝,滤掉水;
7、锅里放入猪油,将大蒜末放入锅中爆香;
8、将大头菜倒入锅中,翻炒;
9、加入食盐,继续翻炒,让大头菜均匀吸收盐分;
10、放入一点生抽,炒匀;
11、加入适量鸡精,炒匀,
12、起锅,美味的大头菜就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎样增强孩子抵抗力
- 下一篇:怎样做螃蟹简单又好吃又简单
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:65
-
阅读量:78
-
阅读量:44
-
阅读量:15
-
阅读量:19
-
阅读量:45
-
阅读量:34
-
阅读量:46
-
阅读量:90
-
阅读量:75