新鲜大元贝怎么处理
2024-06-08 22:22:19
好评回答
1、首先清洗元贝,并用纸吸干元贝里的水分。
2、元贝边上有一块白色的部分,需要撕去,这块白色的部分很硬,会影响口感。撕下的白块可以用来煮汤。
3、用盐和胡椒均匀涂抹在元贝上。
4、将元贝裹一层面粉。
5、将锅加热,放半汤匙油。看见锅里热到有些冒烟了,轻轻放元贝。
6、煎一到两分钟,看元贝部底部煎到略微金黄,立马放入黄油,就可以翻面了。
7、放入蒜米,煎元贝的时候,轻轻的倾斜锅,然后用勺子舀黄油不停的浇在元贝上。这样既可以保证元贝底部不会过热而糊掉,又可以保证黄油的香味可以完全融入元贝。待干贝双面都煎至金黄,就可以盛出摆盘了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
海豚有哪些特殊本领
阅读量:86 -
win10开机显示win8
阅读量:26 -
我的世界雪屋传送指令
阅读量:93 -
打底衫怎么配大衣
阅读量:70 -
粱飞刺杀周玉海是哪一集
阅读量:20 -
企业倒闭员工如何赔偿标准
阅读量:92 -
防冻液怎么放出来
阅读量:95 -
许多多是什么电视剧
阅读量:91 -
幼儿园老师如何在网上开课
阅读量:79 -
苹果反色差教程
阅读量:74
猜你喜欢
-
阅读量:91
-
阅读量:55
-
阅读量:72
-
阅读量:46
-
阅读量:24
-
阅读量:7
-
阅读量:36
-
阅读量:77
-
阅读量:49
-
阅读量:76