南京特色美食小吃有哪些
2024-06-09 00:22:14
好评回答
1、盐水鸭。盐水鸭也叫桂花鸭是南京的传统名吃。相传在宋朝时南京的鸭子闻名全省。在明朝建都金陵后出现了金陵盐水鸭。清代时曾作为宫廷贡品。
2、牛肉锅贴。在南京牛肉锅贴也是赫赫有名的。形状像饺子,但比饺子稍微细长一点。而且这里的牛肉锅贴结合了南京小笼包的做法馅足汁多,咬一口汁都能流出来。而且这种锅贴上部柔软,底部酥脆的特点,牛肉馅味道鲜美,别具风味。
3、鸭血粉丝汤。南京人自古就特别喜欢吃鸭子,吃鸭的有1400年的历史了。相传在清朝时有个南京人杀鸭子舍不得把血丢掉,就用小碗将它的血装起来。不料,粉丝掉进去了,无奈他就将鸭血与粉丝一起煮了。就这样鸭血粉丝汤就诞生了。特点是:口味平和,鲜香爽滑。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
世界上飞的最快的飞机是什么?
阅读量:59 -
uq是哪个航空公司
阅读量:81 -
和平精英怎么进组队大厅
阅读量:53 -
办理二类医疗器械许可证需要什么条件
阅读量:59 -
下水道堵塞疏通方法马桶
阅读量:16 -
免检车怎么领取年检标
阅读量:69 -
绝地求生压枪怎么压到一个点上
阅读量:46 -
汽车启动后排气管冒白烟是什么原因?
阅读量:14 -
手机连接wifi信号不稳定是什么原因?
阅读量:56 -
女主叫炎景熙是什么小说
阅读量:61
猜你喜欢
-
阅读量:96
-
阅读量:37
-
阅读量:95
-
阅读量:8
-
阅读量:49
-
阅读量:65
-
阅读量:59
-
阅读量:55
-
阅读量:11
-
阅读量:34