红烧黄花鱼的家常做法
2024-06-09 02:49:04
好评回答
1、洗净膛好的黄花鱼,加入1/3汤匙盐抹匀,往鱼腹内塞入姜丝,腌制15分钟。
2、青红椒切成滚刀块,香菜切成末;土豆去皮,放入沸水中煮10分钟,捞起过冷河沥干水,切成滚刀块。
3、先用厨房纸吸干鱼身上的水分,再拍上一层干面粉待用。
4、取一平底锅,烧热5汤匙油,放入黄花鱼,以中火煎至双面呈金黄色,捞起沥干油。
5、取一炒锅,烧热2汤匙油,炒香葱蒜末、姜丝和八角,加入1汤匙郫县豆瓣酱炒匀,倒入青红椒和土豆拌炒1分钟。
6、注入1/2杯高汤,加入1/2汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉调味,放入黄花鱼轻轻翻动,让鱼身裹上酱汁。
7、加盖大火煮沸,改小火焖煮5分钟,洒上香菜末,即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
mac是什么牌子口红
阅读量:44 -
关于华山的俗语
阅读量:83 -
间不容发的读音是什么
阅读量:26 -
关于鸡的俗语鸡扒命
阅读量:26 -
猴子英语怎么写
阅读量:59 -
铁血尖刀演员表
阅读量:17 -
梦到谈恋爱预示着什么
阅读量:79 -
人为什么会梦游
阅读量:32 -
念念演员表
阅读量:18 -
梦见扫地是什么预兆
阅读量:24
猜你喜欢
-
阅读量:55
-
阅读量:45
-
阅读量:33
-
阅读量:85
-
阅读量:90
-
阅读量:50
-
阅读量:28
-
阅读量:62
-
阅读量:45
-
阅读量:26