当前位置:首页 >知识达人 > 正文

淡菜干的家常做法

2024-06-09 03:36:31

好评回答

1、淡菜干取出,放入碗中,用热开水浸泡1小时以上,至泡发,用厨房剪刀去除杂质备用。

2、生姜,小米椒切碎备用。

3、韭菜清洗干净,切除叶子,留梗备用。叶子也不要仍掉,可做其它菜。

4、热锅凉油,入生姜,小米椒碎翻炒,加入淡菜干。

5、淋入少许料酒,生抽焖2分钟左右。入韭菜梗翻炒。

6、调入适量盐。

7、翻炒均匀后出锅即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐