盐水河蟹做法
2024-06-09 04:23:32
好评回答
1、将螃蟹放到大的盛有清水的脸盆中,里面加入少量盐,迅速用盖盖上,压好,5分钟后一个一个取出用清水把外表洗刷干净放入盛器中。前一过程是用盐水刺激大闸蟹吐出肚中脏物。
2、锅中放入适量冷水(以放在锅中能淹没大闸蟹为准),将大闸蟹肚皮朝上放入锅中,迅速盖好透明锅盖,压好锅盖,用大火煮,蟹慢慢死去,水开后,煮15分钟至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,关火再闷3分钟,取出。
3、姜末20克 蒜末10克 酱油30克、香醋50克 全部放入一个小碗中制成调料,供吃时取出蟹肉蘸了吃。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:风犬天空的少年小说结局
- 下一篇:跟月亮有关的诗
猜你喜欢
-
腌杂菜的腌制方法
阅读量:26 -
馒头长霉点还能吃吗
阅读量:31 -
二挡提速慢解决方法
阅读量:35 -
手工牛角包制作方法
阅读量:71 -
新宿舍怎么做隔音
阅读量:13 -
剁烧鹅技巧
阅读量:86 -
卧室墙壁挂衣架安装方法
阅读量:46 -
细叶冷水花的冬天养殖方法
阅读量:38 -
抓海螃蟹最好的方法
阅读量:62 -
烘干机毛衣架使用方法
阅读量:63
猜你喜欢
-
阅读量:42
-
阅读量:36
-
阅读量:74
-
阅读量:46
-
阅读量:28
-
阅读量:85
-
阅读量:82
-
阅读量:26
-
阅读量:75
-
阅读量:92