龙虾肉为什么会散
2024-06-09 06:00:18
好评回答
1、做出来的小龙虾肉是散的,首先可以考虑是小龙虾不新鲜的原因导致的,一般新鲜的小龙虾烹饪后肉质比较紧实,富有弹性,略带有甜味;而已经死亡或者活性较低的小龙虾的肉质就会比较松散,味道比较淡,口感不佳。
2、若是小龙虾的肉质很散,考虑是由于烹饪时间过长的原因导致的,正常烹饪的小龙虾肉质紧实细腻、Q弹;但是若是小龙虾的烹饪时间过长,其肌肉纤维中的蛋白质会分解、转化,从而就会导致小龙虾的肉质变散。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:月饼为什么是圆的
- 下一篇:为什么微信号用户不存在
猜你喜欢
-
花甲和蛤蜊是同一种东西吗
阅读量:38 -
超大鱿鱼爪怎么做
阅读量:54 -
陶瓷碗可以放微波炉吗
阅读量:69 -
飞机中转需要取行李吗
阅读量:86 -
油炸脆鸡脚怎么做
阅读量:21 -
卷发棒可以带上飞机吗
阅读量:24 -
番茄炒蛋可以怎么做
阅读量:33 -
腌雷笋怎么做
阅读量:15 -
飞机上可以带夹板和卷发棒吗
阅读量:20 -
炖鸽子怎么做好吃
阅读量:60
猜你喜欢
-
阅读量:65
-
阅读量:16
-
阅读量:59
-
阅读量:94
-
阅读量:31
-
阅读量:72
-
阅读量:28
-
阅读量:31
-
阅读量:34
-
阅读量:28