正宗糖醋排骨的做法步骤
2024-06-09 09:31:01
好评回答
1、肋排焯水后煮30分钟,捞出后用一汤匙料酒、一汤匙生抽腌制二十分钟。捞出肋排洗净控水,锅内放排骨和腌排骨的水。加入白糖,小火焖十分钟后收汁,放入香醋,出锅后撒葱花酱料少许味精即可。
2、猪排骨斩成长约5厘米的节,入沸水内出水,捞出装入蒸盆中,加盐、花椒、黄酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时,取出排骨。锅置旺火上,下油烧热至 180℃放入排骨炸呈金黄色捞出,下素油烧热,炒糖汁,加鲜汤,下排骨、白糖用微火收汁,汤汁将干时,加醋,待亮油起锅,淋上香油,装盘晾凉,撤上芝麻拌匀即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
韭菜炒鸭血的家常做法
阅读量:69 -
太阳鱼炖蛋的家常做法
阅读量:8 -
过年吃什么东西的寓意
阅读量:46 -
自制冰糖山楂糕的家常做法
阅读量:9 -
涨蛋青菜的家常做法
阅读量:56 -
黄米年糕的家常做法
阅读量:30 -
过年吃什么寓意什么
阅读量:70 -
红油藠头的家常做法
阅读量:32 -
猪肝粉宝宝辅食的家常做法
阅读量:61 -
黑芝麻和白芝麻可以一起吃吗
阅读量:80
猜你喜欢
-
阅读量:23
-
阅读量:51
-
阅读量:63
-
阅读量:83
-
阅读量:66
-
阅读量:41
-
阅读量:17
-
阅读量:48
-
阅读量:16
-
阅读量:38