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鸡腿蘑汤怎样做

2024-06-09 14:24:17

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1、野生干蘑菇用冷水浸泡2小时,清洗干净,备用。

2、用两个笨鸡的鸡腿和鸡翅膀,先用开水焯烫一下。

3、焯烫好的鸡腿在冲洗干净备用。

4、煮锅加水,放入鸡腿,在放入八角,大葱段,料酒和盐。

5、放入蘑菇,这时候看水的量,要喝汤,水就多加一点,能末过蘑菇就行。盖好,用压力锅煮压20分钟。

6、时间到,开盖放入葱花即可。

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