做饺子的方法
2024-06-09 18:04:24
好评回答
1、做馅料:材料:猪前夹肉500克、大白菜1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。把猪肉去皮洗干净,切为细粒;菜白洗净,切为细末,再用精炼油拌匀。将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀,再加入莲花白和匀即成。
2、包饺子:左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料。将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧。重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。完成。
3、煮饺子:将包好的饺子用开水煮,等大开后,放入饺子,等水再次开后,加入凉水,再次等水开,同时要慢慢用漏勺搅拌,避免饺子与锅相粘。饺子煮熟后入盘即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
山野菜是什么菜
阅读量:61 -
蛇冬眠吗
阅读量:75 -
什么是巴氏杀菌
阅读量:31 -
客厅财位适合摆放什么
阅读量:32 -
保丽龙是啥玩意
阅读量:19 -
泡水机是什么意思
阅读量:49 -
办公室的蟹爪兰摆放在什么方位风水好
阅读量:76 -
咸肉要晒几个太阳
阅读量:19 -
梦见帮助别人是什么征兆
阅读量:70 -
过年谚语大全
阅读量:50
猜你喜欢
-
阅读量:24
-
阅读量:22
-
阅读量:74
-
阅读量:91
-
阅读量:15
-
阅读量:87
-
阅读量:39
-
阅读量:74
-
阅读量:76
-
阅读量:20