芦笋烧肉的烹饪方法
2024-06-09 18:12:48
好评回答
1、准备食材:五花肉、芦笋、姜、花椒、八角、冰糖、红烧酱油。姜去皮,拍破。
2、五花肉洗净后,整体放入开水锅中煮,焯掉血水。捞出后用冷水冲洗一下,切2厘米厚,3厘米宽左右的块。
3、开火,锅中放入食用油,放入姜、八角、花椒、五花肉一起翻炒至五花肉变色。倒入红烧酱油、冰糖一起翻炒至冰糖融化。加入足量的水完全淹过五花肉,盖上锅盖,烧半小时左右。烧的过程中翻动几次。
4、半小时后,锅中的水也快烧干了,肉也烧煮了,关火。加入鸡精翻匀。
5、在红烧肉快熟的时候,将芦笋根部较老的部位切掉,洗净后再切成4到5厘米左右的段,放入另一口开水锅中煮3分钟左右。
6、芦笋煮好后,捞出沥干水分,大致拉芦笋原貌摆放在盘中,垫底。
7、将红烧肉盛在芦笋上面,将锅中的汤汁均匀浇在芦笋上,上桌。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
轴是什么意思
阅读量:7 -
1l牛奶等于多少斤
阅读量:72 -
肉花的养殖方法
阅读量:50 -
中华木绣球花的养殖方法
阅读量:46 -
小手饼的做法
阅读量:31 -
虾仁面筋的制作方法
阅读量:72 -
香酥带鱼的做法
阅读量:84 -
消泡剂的正确使用方法
阅读量:91 -
家里养麒麟掌的忌讳
阅读量:46 -
形容词修饰名词的顺序口诀
阅读量:32
猜你喜欢
-
阅读量:6
-
阅读量:74
-
阅读量:55
-
阅读量:35
-
阅读量:20
-
阅读量:77
-
阅读量:36
-
阅读量:8
-
阅读量:38
-
阅读量:9