家常牛肉的做法
2024-06-09 18:53:27
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1、牛肉切好,洗净。
2、起油锅,先将姜片爆香,再加入拍碎的蒜头爆一下。加入辣豆瓣酱。
3、加入牛肉翻炒,倒入酱油,煮滚,加水焖煮(水淹过牛肉)。
4、水滚后转小火,焖煮到牛肉软烂,若味道太淡,可加一点酱油调味即可。
5、好吃的牛肉就做好了。
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