鸭血怎么做才脆
2024-06-09 19:13:48
好评回答
1、主料:鸭血一块,嫩豆腐一块
2、配料:绿豆芽适量,辣椒适量,韭菜一小把,鸡蛋一个,生粉适量
3、制作步骤:
(1)先来处理嫩豆腐,嫩豆腐清洗干净之后切成小块,打1个鸡蛋在碗中,鸡蛋打好之后有用豆腐蘸满了鸡蛋液,然后再滚上一层生粉,放到锅中油炸至颜色金黄,然后出控干油分放在一边备用。
(2)准备好的韭菜清洗干净之后切成段,绿豆芽清洗一下,洗去绿色的壳子放在一边备用。
(3)锅里放上适量的油,油热后放入大蒜和香葱炒一下,炒出香味之后再把之前油炸过的豆腐放到锅中炒一下,然后把切成块的鸭血放到锅中炒一下,然后再加上适量的水炖一下,炖的时间不要太长,2—3分钟即可,炖得差不多了,再放入清洗干净的绿豆芽,炒个30秒左右,加上盐和鸡精来调味儿,最后出锅前放上些韭菜,这真美味的鸭血豆腐炒豆芽就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
象棋的方法
阅读量:61 -
正宗川菜宫保鸡丁做法
阅读量:14 -
我就是我的句子
阅读量:43 -
白灼秋葵的正宗做法
阅读量:83 -
辛夷功效
阅读量:68 -
面部保养步骤
阅读量:35 -
肉苁蓉的功效
阅读量:12 -
正宗川味红烧牛肉做法
阅读量:64 -
榴莲功效
阅读量:54 -
酵素的功效与作用
阅读量:44
猜你喜欢
-
阅读量:46
-
阅读量:29
-
阅读量:85
-
阅读量:30
-
阅读量:78
-
阅读量:65
-
阅读量:56
-
阅读量:47
-
阅读量:28
-
阅读量:95