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干小虾米的简单做法

2024-06-10 00:10:34

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1、材料:瘦猪肉10g,干小虾米5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许。

2、将米淘净,瘦猪肉,干小虾米,白菜,冬菇(用水泡过后)切碎。

3、将油倒入锅中烧热,放入肉末翻炒后,再放入干小虾米,冬菇,白菜,葱花炒匀。

4、将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加盐调味即可食用。

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